商品説明：紫キャベツ（レッドキャベツ）は、品種改良により出来たもので、葉の表面は紫色ですが、葉肉は白色です。
緑色のキャベツに比べ小玉で巻きが固く、葉も厚いのが特徴です。
ビタミンCが多く、ゆでると色素が流出してしまうのでサラダなどの彩として、生食が適しています。

注意書き：写真はイメージです。実際とは異なる場合がございますので予めご了承下さい。
産地・品種の指定はできません。
ご注文時で最も良い産地及び商品を当店からお送りさせていただきます。
生鮮食品のため、発送後のキャンセル及び返品はご容赦願います。
その他、ご不明な点がございましたら、当店までお問い合わせ下さい。

保存方法：水分の蒸発を抑えるため、保存袋に入れるか新聞紙でくるみ冷蔵庫の野菜室に保存してください。
カットしたキャベツは、切り口から水分がどんどん抜けてしまいます。
キャベツの呼吸を確保するため、ラップより保存袋に入れ野菜室の保存をお勧めいたします。

販売時期：通年

販売単位：1箱